DIST wertet das Ambiente eines neuen Restaurants in Miami mit einem Komplettpaket von ADI Solutions auf.

Seit 2017 bietet DIST (powered by Support305) umfassende Managed IT Services für namhafte Kunden aus den Bereichen Gastgewerbe, Gesundheitswesen und Unternehmen in ganz Südflorida an.

DIST (powered by Support305), bestens vertraut mit den Bedürfnissen und Erwartungen seiner Kernkundschaft aus dem Geschäftskundenbereich, hat die ADI-Lösungen strategisch auf dieses Segment zugeschnitten. „Die intuitive Steuerung von Beleuchtung, AV-Geräten und Zutrittskontrollsystemen in Kombination mit der Fernverwaltung ergänzt unseren IT-Support rund um die Uhr ideal“, erklärt Nitesh Mistry, Inhaber von DIST (powered by Support305). „In Restaurants können die richtige Musiklautstärke und Lichtintensität das Kundenerlebnis deutlich verbessern. Nachdem wir uns auf die Installation geeinigt hatten, haben uns die Schulung und der technische Support von ADI einen reibungslosen Start ermöglicht.“

Das ursprünglich aus New Jersey stammende Restaurant Toku Modern Asian, bekannt für seine innovative Küche und sein elegantes, modernes Ambiente, hatte sich eine treue Stammkundschaft aufgebaut. Die Inhaber wollten nun mit ihrem neuen, von Las Vegas inspirierten Standort in Südflorida einen bleibenden Eindruck hinterlassen. In diesem wettbewerbsintensiven Markt suchten sie nach einem Alleinstellungsmerkmal – elegant ausgestattet und mit nahtlos integrierten AV-Lösungen. DIST (powered by Support305) wurde mit der Projektleitung betraut und setzte ADI-Produkte von Triad, Control4 und weiteren Herstellern ein, um den Erfolg sicherzustellen.

Das neu errichtete, 15,000 Quadratmeter große Lokal benötigte eine große Anzahl an Lautsprechern für eine nahtlose Hintergrundmusik. In der Planungsphase platzierte DIST (unterstützt von Support305) die Episode-Lautsprecher sorgfältig, um einen gleichmäßigen und ausgewogenen Klang im gesamten Raum zu gewährleisten. Ergänzend wurden in ausgewählten Bereichen Triad-Subwoofer eingesetzt. Die Raumgestaltung bestimmte die Installationsmethode: Lautsprecher und Subwoofer wurden je nach Bedarf entweder auf der Decke montiert oder bündig eingelassen. „Diese ADI-Marken erfüllten alle unsere Anforderungen – Preis, Leistung und Design“, so Mistry.

Ebenso wichtig für das gesamte Klangerlebnis war die Lautstärkeregelung. „Die Restaurantbesitzer wünschten sich, dass die Musik die Atmosphäre im Restaurant dezent untermalt – und nicht wie in einem Club, wo Gespräche in Geschrei ausarten, übertönt“, resümierte Mistry.

Um dieses optimale Gleichgewicht zu erreichen, wurde ein Control4-System implementiert, das für eine angenehme Lautstärke sorgt und gleichzeitig den Mitarbeitern Flexibilität bietet. Das Audiosystem ist mithilfe einer Triad-Audiomatrix in sechs separate Zonen unterteilt. So können die Manager den Ton bequem über drei strategisch platzierte Control4-Touchpanels steuern. Mit nur einem Fingertipp können die Mitarbeiter die Musik für Geschäftsessen stummschalten oder den Ton von Sportübertragungen in bestimmte Bereiche des Restaurants lenken. Ein einziger Knopfdruck stellt die ursprünglichen Audioeinstellungen wieder her, was die Tonverwaltung vereinfacht und die Öffnungs- und Schließprozeduren optimiert. Videoverteilung und -steuerung funktionieren nach einem ähnlichen Prinzip. So können die Mitarbeiter schnell Inhalte auswählen und an die Episode-Lautsprecher in jeder Zone streamen.

Das Ambiente des Restaurants wird durch die nahtlose Steuerung der Beleuchtung über das Control4-System optimiert. In Abstimmung mit den Inhabern konfigurierte DIST (unterstützt von Support305) die Helligkeitsstufen der Control4-Lichtschalter und die Lautstärkeeinstellungen zu individuell angepassten Lichtszenen für Mittag- und Abendessen. Diese Szenen werden automatisch aktiviert, was die Einrichtung für das Personal vereinfacht und unnötige Aufwand vermeidet. Selbst bei einem Stromausfall besteht keine Gefahr technischer Störungen.

Das gesamte Control4-Ökosystem wird über die cloudbasierte Supportplattform OvrC von ADI überwacht und verwaltet. Sollte ein Gerät einen Neustart oder eine Wartung benötigen, wird das DIST-Team (powered by Support305) umgehend benachrichtigt und kann das Problem per Fernwartung beheben. So wird ein reibungsloser Betrieb und ein ungestörtes Gastronomieerlebnis gewährleistet.

Bei Toku Modern Asian leitet Geschäftsführer Peter Lopez ein engagiertes Team von 20 Fachkräften, die bestens mit den Lösungen vertraut sind und dabei von der hervorragenden Unterstützung des DIST-Teams profitieren. „Die Integration der ADI-Produkte hat unser Ambiente auf ein Niveau gehoben, das wir sonst nie erreicht hätten“, so Lopez. „Ihre Benutzerfreundlichkeit, die nahtlose Funktionalität und die Möglichkeit, das Kundenerlebnis zu verbessern, haben unsere Räumlichkeiten grundlegend verändert.“

Der Erfolg des Toku Modern Asian-Restaurants in Südflorida beweist eindrucksvoll, wie sich innovative Technologie mit kompetenter Unterstützung kombinieren lässt. Die umfassenden Lösungen von ADI und der zuverlässige technische Support rund um die Uhr spielten eine entscheidende Rolle dabei, DIST (powered by Support305) in die Lage zu versetzen, nahtlose, hochmoderne AV- und Automatisierungssysteme zu implementieren. Von der intuitiven Licht- und Audiosteuerung bis hin zur Fernüberwachung und -wartung – diese Lösungen verbesserten das Restauranterlebnis und optimierten die Betriebsabläufe.