Navori Labs impulsa el contenido del tablero de menú digital dentro de los restaurantes El Pollo Loco

El pionero del software de señalización digital Navori Labs ha demostrado su fuerza en la comunidad QSR y fast casual con una nueva implementación a nivel empresarial para El Pollo Loco, la cadena de restaurantes de pollo a la parrilla líder del país. El Pollo Loco ha implementado con éxito el software de señalización digital Navori QL para potenciar el contenido del tablero de menú digital en 150 ubicaciones hasta la fecha. La empresa ahora puede actualizar de manera eficiente los precios y el contenido con poca antelación y, al mismo tiempo, ofrecer una experiencia visual más atractiva a medida que los clientes realizan pedidos.

La cadena principalmente del suroeste de EE. UU., que fue reconocida el año pasado por una encuesta de CivicScience como el restaurante mexicano de servicio rápido número uno del país en cuanto a experiencia del cliente, buscaba una solución más confiable para la actualización dinámica de contenido y visualización visual después de resultados mixtos con una infraestructura local.

"Funcionó bien para las pruebas iniciales en algunas ubicaciones, pero nos topamos con algunos obstáculos cuando se trataba de incorporar contenido dinámico y videos, y el esfuerzo de administración de un sistema construido por nosotros mismos se volvió más complejo con cada nueva ubicación", dijo Clark Matthews. , Vicepresidente de Tecnologías de la Información, El Pollo Loco. “Analizamos algunos sistemas de código abierto que reproducían bien el contenido visual pero tenían los mismos problemas con el contenido dinámico y la confiabilidad del software. Luego analizamos soluciones comerciales y la conclusión fue que Navori abordó todos estos desafíos y al mismo tiempo entendía nuestro modelo de negocio. Se alinean muy bien con nuestra marca y la experiencia del cliente que pretendemos ofrecer”.

QL Content Manager de Navori ha centralizado eficientemente la gestión de contenidos en todas las ubicaciones de la red. Hubo una mejora inmediata en la traducción de los cambios dinámicos de precios directamente al punto de venta, como explica Matthews. Rápidamente configuró una interfaz JSON que permitió que el software QL superpusiera los precios de los restaurantes locales en tableros de menú digitales.

"Con QL, simplemente agregamos el número de elemento del menú para las ubicaciones en las que queremos que aparezca la nueva población de precios", dijo Matthews. “No necesitamos tocar nada dentro del entorno de la tienda. Eso incluye promociones de nuevas tiendas, que llamamos módulos, que requieren cambios más completos en los diseños del tablero de menú. La funcionalidad de Navori lo ha hecho muy fácil”.

El software QL transmite el contenido en tres pantallas horizontales (55, 60 y 65 pulgadas de ancho)

dentro de cada restaurante; 100 de estas ubicaciones tienen un tablero de vista previa de retratos adicional que muestra promociones y anuncios en la tienda. Estos tableros muestran una combinación de contenido HTML5 dinámico, imágenes estáticas y lo que Matthews explica como imágenes estáticas parciales con videos dentro del contenido.

Matthews optó por los dongles de reproductor multimedia Navori QL StiX para la reproducción de contenido. Los reproductores QL StiX garantizan una calidad de vídeo excepcional que se alinea con los estándares de experiencia del cliente de la cadena pero que también elimina cualquier necesidad de gestión local. También agiliza la arquitectura técnica dentro de las tiendas, eliminando la necesidad de reproductores de hardware independientes.

"Simplemente conectamos los dongles a la entrada de pantalla adecuada y podemos actualizar el contenido de forma remota según sea necesario", dijo Matthews. "No necesitamos reemplazar dispositivos ni administrar nada en la tienda, y si actualizamos nuestras pantallas a 4K, los reproductores QL StiX pueden admitir la resolución más alta sin ningún cambio".

En el futuro, Matthews espera aprovechar las capacidades de programación de contenido de QL a medida que exploran más oportunidades de franjas horarias, lo que, según él, simplificará la forma en que promocionan ciertas opciones de comidas y ofertas en diferentes períodos del ciclo del día hábil. También es optimista sobre la perfecta interoperabilidad de QL con fuentes de datos de terceros, lo que abre infinitas oportunidades para integrarse con sistemas comerciales internos y extraer contenido de señalización digital de fuentes externas.

Considera que las aplicaciones de activación de contenido y automatización de QL son particularmente atractivas. "Navori hace posible agregar activadores digitales en las entradas que ofrecerán contenido diferente cuando un cliente ingresa al restaurante, según las características de ese cliente si elegimos agregar este tipo de funciones", dijo Matthews. “Eso añade un nivel de inteligencia que, junto con el análisis de audiencia, resultará atractivo para nuestro departamento de marketing. Por ejemplo, el tablero de vista previa podría centrarse en el mensaje principal que queremos que vea cada cliente, y luego QL activa contenido más específico para cada cliente.

"Todavía estamos realmente explorando y descubriendo todas las capacidades que ahora tenemos en nuestras manos", concluyó. Simplemente estamos agradecidos de no estar más limitados”.