DIST valorizza l'atmosfera del nuovo ristorante di Miami con una gamma completa di soluzioni ADI.

Dal 2017, DIST (powered by Support305) offre servizi IT gestiti completi a clienti di alto profilo nei settori dell'ospitalità, della sanità e delle aziende in tutta la Florida meridionale.

DIST (powered by Support305), già ben consapevole delle esigenze e delle aspettative della sua clientela commerciale principale, ha adattato strategicamente le sue offerte ADI a questo segmento. "Il controllo intuitivo di illuminazione, apparecchiature audio-video e sistemi di controllo accessi, combinato con la gestione remota, è un complemento naturale al nostro supporto IT 24 ore su 24, 7 giorni su 7", ha spiegato Nitesh Mistry, titolare di DIST (powered by Support305). "Per i ristoranti, il giusto volume della musica e l'intensità dell'illuminazione possono migliorare significativamente l'esperienza del cliente. Una volta concordata l'installazione, la formazione e il supporto tecnico di ADI ci hanno davvero aiutato a essere operativi fin da subito."

Originario del New Jersey e rinomato per la sua cucina innovativa e l'ambiente elegante e moderno, il ristorante Toku Modern Asian si era guadagnato una clientela fedele. I proprietari desideravano ora fare un'ottima impressione con la loro nuova sede nel sud della Florida, ispirata a Las Vegas. In questo mercato competitivo, cercavano un vantaggio competitivo: soluzioni AV eleganti e perfettamente gestibili. DIST (powered by Support305) è stata incaricata di supervisionare il progetto, utilizzando prodotti ADI di Triad, Control4 e altri marchi per garantirne il successo.

Il locale di nuova costruzione, di 15,000 piedi quadrati, necessitava di un numero elevato di altoparlanti per garantire una diffusione uniforme della musica di sottofondo. Durante la fase di progettazione, DIST (con il supporto di Support305) ha posizionato con cura gli altoparlanti Episode per assicurare un suono omogeneo e bilanciato in tutto lo spazio, integrandoli con subwoofer Triad in aree specifiche. Il design di ogni ambiente ha guidato l'approccio all'installazione, con altoparlanti e subwoofer montati a superficie o incassati a filo soffitto a seconda delle necessità. "Questi marchi ADI soddisfacevano tutti i requisiti: prezzo, prestazioni ed estetica", ha affermato Mistry.

Altrettanto fondamentale per l'esperienza audio complessiva era il controllo del volume. "I proprietari del ristorante volevano che la musica arricchisse in modo discreto l'atmosfera della cena, non che la sovrastasse come in un locale notturno dove le conversazioni si trasformano in una gara a chi urla di più", ha commentato Mistry.

Per raggiungere questo delicato equilibrio, è stato implementato un sistema Control4 per mantenere un livello di volume piacevole, offrendo al contempo al personale una certa flessibilità. Il sistema audio è suddiviso in sei zone distinte tramite una matrice audio Triad, che consente ai responsabili di controllare facilmente il suono da tre pannelli touch Control4 posizionati strategicamente. Con un semplice tocco, il personale può silenziare la musica durante i pranzi di lavoro o indirizzare l'audio degli eventi sportivi trasmessi in TV verso specifiche aree del ristorante. Premendo un solo pulsante si ripristinano le impostazioni audio originali, semplificando la gestione del suono e snellendo le procedure di apertura e chiusura. La distribuzione e il controllo video seguono una configurazione simile, consentendo al personale di selezionare e riprodurre rapidamente i contenuti sugli altoparlanti Episode in ciascuna zona.

Per valorizzare l'atmosfera, l'illuminazione del ristorante è gestita in modo impeccabile dal sistema Control4. Grazie al contributo dei proprietari, DIST (con il supporto di Support305) ha configurato i livelli di luminosità degli interruttori Control4 e le impostazioni del volume audio in scenari personalizzati, studiati appositamente per il pranzo e la cena. Questi scenari si attivano automaticamente, eliminando ogni incertezza e semplificando la configurazione per il personale. Non c'è quindi da preoccuparsi di eventuali interruzioni tecniche, nemmeno in caso di blackout.

L'intero ecosistema Control4 è monitorato e gestito tramite la piattaforma di supporto cloud OvrC di ADI. Se un dispositivo necessita di un riavvio o di manutenzione, il team DIST (basato su Support305) viene immediatamente avvisato e può risolvere il problema da remoto, garantendo un funzionamento senza intoppi e un'esperienza culinaria ininterrotta.

Al Toku Modern Asian, il direttore generale Peter Lopez guida un team dedicato di 20 professionisti, tutti formati e competenti sul funzionamento di queste soluzioni, con l'incredibile supporto del team DIST. "L'integrazione dei prodotti ADI ha elevato la nostra atmosfera a un livello che non avremmo mai potuto raggiungere altrimenti", afferma Lopez. "La loro facilità d'uso, la funzionalità impeccabile e la capacità di migliorare l'esperienza del cliente hanno davvero trasformato il nostro spazio."

Il successo del ristorante Toku Modern Asian nel sud della Florida è la dimostrazione di come la combinazione di tecnologia innovativa e supporto specializzato possa fare la differenza. Le soluzioni complete di ADI e l'affidabile assistenza tecnica 24 ore su 24, 7 giorni su 7, hanno giocato un ruolo fondamentale nel consentire a DIST (supportato da Support305) di implementare sistemi audio-video e di automazione all'avanguardia e senza interruzioni. Dal controllo intuitivo dell'illuminazione e dell'audio al monitoraggio e alla manutenzione da remoto, queste soluzioni hanno migliorato l'esperienza culinaria e ottimizzato le operazioni.